- kelkáposzta
- olívaolaj
- só
- csipet cukor
- póréhagyma
- kápia paprika
- vörösbor ecet
Elkészítés:
Sós vízben pár perc alatt roppanósra
pároljuk a kelkáposztát.
(Én a rakott kelből kimaradt káposztát
használtam fel)
Egy tálban darabokra vágjuk.
Póréhagymát felvágunk apróra és a kelhez
adjuk.
Szép piros kápia paprikát is adunk
hozzá.
Picit megsózzuk adunk hozzá egy csipet cukrot is.
Olívaolajjal és borecettel meglocsoljuk.
A fűszeres gomba köreteként tálaltam.
