Sült paprikás csirkeragu

  Hozzávalók:

• csirkecomb
  
  
  
• hagyma
• fokhagyma
• olaj vagy csirkezsír
• só
• törött bors
• kakukkfű
• paradicsom
• erős paprika
• zöldpaprika
• fűszerpaprika

Elkészítés:

A csirkecomb filét apró darabokra felvágjuk és kevés csirkezsíron vagy olajon pirítani kezdjük. 

Nagyobb darabokra vágott hagymát adunk hozzá.

Sóval, törött borssal, kakukkfűvel fűszerezzük.

Paradicsomot, fokhagymát és csípős zöldpaprikát is adunk hozzá.

Húsos zöldpaprikát karikázunk fel.

A raguhoz adjuk és 2-3 perc alatt roppanósra sütjük.

A kész ételt piros fűszerpaprikával megszórjuk és tálalható.