Citromos sült csirkeszárny

 Hozzávalók:

• csirkeszárny
  
  
  
  
• citrom
• fokhagyma
• só
• füstölt paprika
• törött bors
• gyömbér
• olívaolaj
• koriander levél
• édes chili mártás

Elkészítés:

A csirkeszárnyat sokféleképpen fűszerezhetjük.

Ezúttal egy finom tepsis változatot készítünk.

A megmosott, jól megtisztított szárnyakat besózzuk.

Az olívaolajba tesszük a törött borsot, zúzott fokhagymát, füstölt paprikát, gyömbért és koriander levelet.

Némi édes chili szószt is teszünk bele.

Jól elkeverjük a fűszereket.

A szárnyakat alaposan beleforgatjuk a pácba.

Egy tepsit vékonyan kiolajozunk és citrom szeletekkel beterítjük.

Ráhelyezzük a szárnyakat is.

Citromlével meglocsoljuk a csirkéket és rászórjuk a citrom darabokat is.

180 C fokos sütőben megsütjük az ételt.

Legyen jó ropogós a csirke.