Paprikás krumpli nokedlivel, tojásmentes

 Hozzávalók:

• burgonya
  
  
  
• hagyma
• zsír
• lecsókolbász
• füstölt szalonna
• darált pritaminpaprika
• fűszerpaprika
• paradicsompüré
• só
• liszt   
• víz

Elkészítés:

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/07/paprikas-krumpli.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/02/paprikas-burgonya-nokedlivel.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/07/paprikas-krumpli-es-krumplis-teszta.html

A paprikás krumplit mindenki szereti bármilyen módon legyen az elkészítve.

Most egy tojásmentes nokedlis változat készült. 

Kevés zsíron jóféle füstölt szalonnát olvasztunk ki a serpenyőben.

Adjuk hozzá a hagymát.

Amint a hagyma megdinsztelődött, tegyük bele a fűszerpaprikát.

Mehet bele a hasábokra vágott burgonya.

Jól sózzuk meg.

Darált pritamin paprikával és egy kevés paradicsompürével ízesítsük.

Öntsük fel vízzel és lefedve főzzük.

Készítsük el a nokedlit, liszt, víz és só hozzáadásával.

Ne féljünk nem fog hiányozni a tojás.

Szaggassuk bele a puhára főtt krumpliba.

Keverjük el, hogy a nokedli jól átfőjön.

Most tegyük bele a lecsókolbászt.

 

Ha kell pótoljuk a vizet, legyen jó tocsogós az étel.

Pár perc alatt a kolbász is átmelegszik.

Nagyon laktató étel, kovászos uborkával, céklasalátával vagy friss zöld salátával kínáljuk.