Sült hasaalja 3

Hozzávalók:

• hasaalja 
  
  
  
• hagyma
• fokhagyma
• kápia paprika
• zsír
• só

Elkészítés:

A legfinomabb sült a sertés hasaaljából készül.

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2019/02/sult-hasaalja.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/07/sult-hasaalja-2.html

A  hús tetején a bőrt késsel bekockázzuk.

Mindenhol jól besózzuk és kívül-belül megtűzdeljük hagymával, fokhagymával.

A tetejét bezsírozzuk, kápia paprikával is megrakjuk.

Fóliával letakarva 200 C fokos sütőben puhára sütjük, majd a fóliát levére pirosra, ropogósra pirítjuk a bőrét.

Krumplipürével, friss naranccsal, ananásszal  tálaljuk.

Hidegen is kitűnő szendvicsalap.