Rakott, sült grízes tészta

 Hozzávalók:

• hosszú metélt
  
  
  
• zsír/olaj
• búzadara
• só
• lekvár
• kristálycukor

Elkészítés:

Nagyon szeretjük az édes sült tésztákat.

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/08/rakott-sult-teszta.htm

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/04/turos-lekvaros-sult-teszta-habbal.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/10/szilvas-sult-teszta.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2021/11/morzsas-teszta.html

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/04/grizes-teszta.html

Kevés zsíron kevergetve megpirítjuk a búzadarát.

Megsózzuk, legyen mindig érezhető a kicsit sós íz.

Ha elértük a kívánt színt, akkor egy kis pohár vizet öntünk rá, addig kevergetjük, amíg a dara felszívja a vizet.

Kifőzzük a hosszú metéltet, leszűrjük és olajjal vagy zsírral elkeverjük.

A tésztát is megsózzuk.

A tésztát és a grízt összekeverjük.

Kiolajozott tepsibe terítjük a tészta felét.

Tetszés szerinti lekvárral jól megkenjük.

Ráterítjük a maradék tésztát és kristálycukorral megszórjuk.

180 C fokos sütőben megpirítjuk a tésztát.

A tetején a cukor finom ropogósra sül.

Tálaláskor porcukorral és még több lekvárral kínálhatjuk.

Csodás recept a maradék tészta felhasználására is.

Pillanatok alatt összedobható és laktató levesek után isteni fogás.

A gyerekek nagyon szeretik.