- csirkeszárny
- paradicsom püré
- olívaolaj
- szójaszósz
- worchester szósz
- fokhagyma
- őrölt gyömbér
- kínai ötfűszer
- só
Elkészítés:
Ismét sült csirkeszárny, kicsit másképpen.
Tisztítsuk meg a csirkét és mossuk meg.
Egy tálban keverjük össze a mártást, a paradicsompürét, zúzott fokhagymát, szója szószt, worchester szószt, kínai ötfűszert.
Tegyünk hozzá őrölt gyömbért is.
Tegyük bele a szárnyakat.
Jól masszírozzuk a húsba a fűszereket.
Egy kiolajozott tepsibe borítjuk a húst, aláöntünk egy pohárka vizet és 180 C fokon készre sütjük.
Sütés közben néha forgassuk meg a szárnyakat.
