Tormás pulykamell

Hozzávalók:

• pulykamell
  
• só
• bors
• fokhagymapor
• ecetes reszelt torma 
• 1 ek. olaj

Elkészítés:


Egy darab pulykamellet megmosunk, megszárítunk és egy tepsibe tett fóliára helyezzük.

A húst sózzuk, borsozzuk és egy kevés fokhagymaporral megszórjuk.

Ezután  készen kapható ecetes tormával jó vastagon bekenjük minden oldalát.

Kevés olajjal megöntözzük és a fóliát összefogva sütőben készre sütjük.

Pikáns íze lesz, szendvicsben is kínálhatjuk.