Zöldborsós pulykamell csíkok

Hozzávalók:

• 30 dkg pulykamell
  
• 2 szelet füstölt szalonna
• 2-3 dkg vaj/margarin
• 30-50 dkg zöldborsó
• só
• cukor
• 1 ek liszt
• 2-3 dl tej

Elkészítés:

A pulyka mellett csíkokra vágjuk.

Egy serpenyőben a vajon megfuttatjuk a füstölt szalonnát.
Majd beletesszük a húst, kevergetve 1-2 percig pirítjuk.
Rátesszük a zöldborsót is.

10-15 percig fedő alatt főzzük az ételt.
Majd sózzuk és a liszttel megszórjuk.

Átpirítjuk, majd tejjel felöntjük.
Pici cukorral édesítjük.

Tulajdonképpen főzelék sűrűségű lesz ez a gyorsan készülő egytálétel.