Fokhagymamártás

Hozzávalók:

• 4-5 dkg vaj
  
• 6-8 gerezd fokhagyma
• 1 db húsleveskocka
• 2 ek. liszt
• só
• őrölt fehérbors
• 0,5 l főzőtejszín

Elkészítés:



A vajat felforrósítjuk és beletesszük a lisztet.

Kevergetjük, amíg fel nem habzik, ekkor hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.

Belemorzsolunk 1 db leveskockát, és felöntjük a főzőtejszínnel.

Kis lángon kevergetve felforraljuk és még 2-3 percig főzzük.

Főtt hús mellé tálaljuk.