- lila hagyma
- ecet
- só
- cukor
- víz
- petrezselyem
Elkészítés:
Egyszerű saláta húsok mellé.
A lila hagymát megtisztítjuk, feldaraboljuk, megsózzuk.
Ecetet, cukrot vagy édesítőt teszünk egy kis vízbe és ráöntjük a hagymára.
Csavaros befőttes üvegben a hűtőbe tesszük.
Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel.
Egy csinos üvegtál szélét is vágott petrezselyembe mártottam, így a büféasztalon nagyon jól mutatott.
