- 1 fej új káposzta
- só
- őrölt bors
- köménymag
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A legjobb új friss káposztából készíteni.
Cikkekre vágjuk a káposztát.
Hagyunk benne egy kis torzsa részt is, ami összefogja.
Egy kevés sóval elhabarjuk a tojást.
Megforgatjuk benne az őrölt borssal és köménnyel megszórt káposzta szeleteket.
Majd a morzsába forgatjuk.
Kiolajozott tepsibe tesszük.
180 C fokos sütőben szép pirosra sütjük.
Bármilyen hús mellé isteni köret.
Egy pici majonézzel finom vacsora.
Elkészíthetjük lila káposztából és kelkáposztából is.
