- lila káposzta
- olívaolaj
- balzsamecet
- só
- bazsalikom/majoránna
- őrölt római kömény
- törött bors
- édes chili szósz
Elkészítés:
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/03/sult-lilakaposzta-es-hagyma.html
http://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/02/parolt-kaposzta.html
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/12/narancsos-almas-voros-kaposzta.html
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/05/lilakaposzta-salata.html
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/12/lila-kaposztas-parna.html
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2019/02/carbonara-lila-kaposztaval.html
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2017/03/lila-kaposztas-hajdina.html
A sütőben sült lila káposzta előkészítése valóban csak 1-2 perc, viszont az étel különösen finom és nagyon egészséges.
A káposztát keresztben nem túl vékonyan felszeleteljük.
Olívaolajjal enyhén kiolajozott tepsibe fektetjük a szeleteket.
Megsózzuk, borsozzuk, bazsalikommal vagy majoránnával megszórjuk.
Egy kevés római köményt is szórjunk rá.
Isteni aromát ad.
Édes chili szósszal és balzsamecettel locsoljuk meg.
Végül olíva olajjal is kenjük meg.
180 C fokon sütőben süssük.
Ne süssük túl, maradjon rugalmas, harapható.
Nagyon finom köret bármilyen sülthöz.
