Hozzávalók:
- csirke comb
- só
- cayenne bors
- gyömbérpor
- fokhagymapor
- kakukkfű
- őrölt koriander
- paradicsompüré
- víz
Elkészítés:
Gyors és nagyon zamatos így a csirke.
A megtisztított, megmosott, megszárított csirkecombokat félbevágjuk és a tepsibe tesszük.
Ott is fűszerezzük meg.
Így kevesebbet kell mosogatni.
A tepsit nem kell kiolajozni.
Megsózzuk, borsozzuk, cayenne borssal, fokhagymaporral, gyömbérporral, kakukkfűvel és őrölt korianderrel fűszerezzük a csirke mindkét oldalát.
A csirkék bőrös fele legyen felfelé.
A sütés végén vegyük le a fóliát és pár perc alatt süssük ropogósra a csirkét.
Salátával, főzelékkel vagy egyéb körettel kínálhatjuk.
