Tepsis sült krumpli

Hozzávalók:

• burgonya
• lilahagyma
• zöldpaprika
• paradicsom
• só
• bors
• olaj

Elkészítés:

Nagyon egyszerűen elkészíthető finom köret.

A sütőben a hús sütése közben, egy alsóbb rácson szoktam egyszerre elkészíteni.

Egy kiolajozott tepsibe halmozom a megtisztított, hasábokra vágott burgonyát.
Köré szórom a nagy darabokra vágott zöldségeket és megsózom, borsozom, az olajjal jól összeforgatom.

Újkrumpliból is nagyon finom.
Ha van más zöldség, cékla, sütőtök, cukkini, padlizsán - akkor azt is szoktam mellétenni.