- csirke comb
- só
- római kömény
- őrölt gyömbér
- friss gyömbér
- lime levél
- olaj
Elkészítés:
Nagyon hamar elkészül ez az illatos, finom ízű sült csirke.
A megtisztított, megmosott és leszárított csirke felső combokat megsózzuk és jól befűszerezzük az illatos római köménnyel és őrölt gyömbérrel.
A csirke bőre alá is tegyünk a fűszerből.
Serpenyőben forró olajon szép pirosra sütjük mindkét oldalukat.
Az ízek fokozására friss gyömbér darabkákat is teszünk bele, valamint lime leveleket is adunk hozzá.
Néhány perc alatt a sütőben készre pirítjuk a csirkéket.
