- cukkini
- kapor
- só
- tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A cukkini minden formájában családunk kedvence.
Ez egy pillanatok alatt elkészíthető roppant egyszerű recept.
A megtisztított, vékony szeletekre vágott cukkinit megsózzuk és friss kapor szálakat fektetünk rá.
Így panírozzuk be.
Először lisztbe forgatjuk.
Majd a kevés sóval elkevert tojásba tesszük.
A kapor így a paníron belül lesz.
Beleforgatjuk a morzsába.
Végül forró olajban kisütjük.
Langyosan is isteni, az ember lánya gyakran rájár a maradékra...
