2014. január 28., kedd

Füstölt lazac

Hozzávalók:

  • füstölt lazac
  • citrom
  • lime
  • narancs
  • petrezselyemzöld
  • snidling
  • olívaolaj







Elkészítés: 

A füstölt lazac magában is isteni étel, de kicsit megdíszítve a büféasztal ékköve lehet.

A kész füstölt lazacot tányérra helyezzük és friss olívaolajjal, citromlével, limelével meglocsoljuk.



Narancs, citrom, lime karikákkal körberakjuk és kevés petrezselyemzölddel és snidlinggel is megdíszítjük.


Friss kapor levelet is tehetünk hozzá.