2016. január 17., vasárnap

Sütőtökös krumplipüré

Hozzávalók:


  • sütőtök
  • burgonya
  • vaj






Elkészítés:






Nagyon finom köret készülhet a lehető legegyszerűbb módon.

A sütőben megsütjük a tököt.


Kanállal könnyen kiszedhetjük a belsejét.
Krumplitörővel pépesítjük.
Nem kell teljesen összetörni, jó, ha kis darabok maradnak benne.


A szokásos módon krumplit főzünk, összetörjük.
Sóval és vajjal ízesítjük.


Összekeverjük a két pürét.
Az arány fele-fele lehet, bár egyéni ízlésünk szerint adagolhatjuk a kétféle hozzávalót.