Káposztás csirke

Hozzávalók:

• 4 db csirkecomb
• 1 ek. olaj
  
  
• 1 közepes fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db paradicsom
• pici zöldpaprika
• csokor kapor
• 10 db szegfűbors
• 1 tk fűszerpaprika
• 50-75 dkg savanyúkáposzta
• tejföl

Elkészítés:


A megtisztított, megmosott csirkecombokat az izület mentén kettévágjuk és jól besózzuk, a bőre alatt is.

Egy kis olajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a csirkét és minkét oldalán előpirítjuk.

Rátesszük a darabokra vágott fokhagymát, paradicsomot és paprikát is.

Kevés vizet öntünk alá és egy csokor kaprot is teszünk rá.
Fagyasztott kapor is tökéletes bele.

Lefedve főzzük úgy 15-20 percig.

Most beletesszük a savanyú káposztát, szegfűborsot adunk hozzá és most megszórjuk egy kis fűszerpaprikával is.

Lefedve készre főzzük.
A káposztát nem kell túlfőzni, ha a hús puha, készen is van.

Tejföllel tálaljuk.