Kelkáposzta mikróban

 Hozzávalók:

• egy fej kelkáposzta
  
• fokhagyma
• só
• ételízesítő
• bazsalikom
• kakukkfű
• szójaszósz
• balzsamecet

Elkészítés:

Sokszor eszünk kelkáposztát.

A szokásos leves-főzelék-rakottas változatokon kívül sütve vagy salátának is elkészíthetjük. 

http://muskakonyhaja.blogspot.hu/2012/01/kelkaposzta-fozelek.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2017/07/uj-kelkaposzta-fozelek.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/04/kelkaposzta-gongyolt-kelkaposztaval.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/07/szalonnas-uj-kelkaposzta

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2012/12/rakott-kel.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/07/kelkaposztas-sargarepas-hagymas-teszta.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2017/02/kinai-kel-leves.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/12/kolozsvaris-kelkaposztas-teszta.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/04/kolbaszos-kelkaposztas-spagetti.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/10/cukkinis-kelkaposztas-chow-mein-teszta.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2015/03/zoldseges-sult-teszta.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2015/03/zoldseges-sult-kelkaposzta.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/06/sult-hal-szalonnas-kelkaposztaval.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/12/sult-oldalas-kelkaposztaval.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2019/02/sult-kacsa-kelkaposzta-agyon.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/04/colcannon-ir-kelkaposztas-burgonyapure.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2013/08/rakott-kel-gerslivel.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/10/cukkinis-kelkaposztas-chow-mein-teszta.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/09/fodros-keles-es-kelkaposztas-teszta.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2015/07/kelkaposztas-burgonyas-sult-csirke.html

Most a mikróban készítettem 12 perc alatt.

A megtisztított káposztát kereszt alakban bevágjuk úgy, hogy az alján egyben maradjon.

Egy mikrózható edény tetejébe állítjuk. 

Szójaszósszal és balzsamecettel meglocsoljuk.

Fokhagyma gerezdeket teszünk a szeletek közé.

Egy gondolatnyi ételízesítőt is szórunk rá.

Bazsalikommal és kakukkfűvel meghintjük.

A tálat megfordítjuk és így fedjük le a jénai tetőbe tett kelkáposztát.

10-12 perc alatt készre mikrózzuk.

Nem kell puhára főzni, akkor jó, ha még roppanós.

Cikkekre vágva csodálatosan üde köret.