Palacsinta torta

 Hozzávalók:

• sok palacsinta
  
  
  
• túró
• tejföl
• mazsola
• vaníliás cukor
• citromhéj
• cukor
• kakaópor
• nutella
• lekvár
• vaníliás puding
• tejszínhab

Elkészítés:

Egyszerűen készül ez  a nagyon mutatós palacsinta torta.

Palacsintát készítünk, amit háromféle krémmel töltünk meg.

A palacsinta leírása itt található:

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/07/zoli-palacsintaja.html

Érdemes dupla adag palacsintát készíteni.

Vaníliás pudingot készítünk az előírás szerint, kihűtjük.

Előkészítjük a töltelékeket.

A túrós töltelékhez a mazsolát leöblítjük és kevés vízzel 1-2 percig megmikrózzuk.

Állni hagyjuk, majd leszűrjük.

A túrót összetörjük, cukorral, vaníliás cukorral és tejföllel összekeverjük.

Belereszeljük egy citrom sárga héját.

Most tesszük bele a leszűrt mazsolát is.

Megtöltünk a túrós krémmel kb. 7-8 palacsintát.

Pótlólag még tölthetünk, ha nem elég a tálba rakáskor. 

A második adag, kb. 7-8 db palacsintát megcukrozzuk, kevés kakaóport szórunk rá és nutellával megtöltjük.

Egy mély, kerek tálat kibélelünk üres palacsintákkal.

Lekvárral megkent palacsintákkal körben kirakjuk a tálat, majd egy adag pudingot simítunk rá.

Egy üres palacsintával lefedjük.

Beletesszük a nutellás palacsintákat.

Üres palacsintát fektetünk rá, amit megkenünk a nutellás krémmel.

Most rakjuk ki a túrós palacsintákat.

Erre ismét gazdagon rásimítjuk a pudingot.

Végül egy üres palacsintával befedjük a tálat.

Folpackkal bevonjuk és a hűtőbe tesszük.

Tálaláskor levesszük a folpackot és fejjel lefelé tálra borítjuk a tortát.

Természetesen bármilyen töltelékkel megkenhetjük a palacsintákat és bármilyen sorrendben lerakhatjuk azokat.

Tortaszerűen vágjuk fel, így mindenkinek jut mindenféle töltelékből.

Tejszínhabbal megdíszítve még látványosabb a művünk.