Tejes krumplipüré

 Hozzávalók:

• burgonya
  
  
  
• tej
• víz
• só
• vaj

Elkészítés:

A megtisztított burgonyát tejben főzzük puhára.

Ha elfőné a tejet, kevés vizet is adhatunk hozzá.

• 

Burgonyatörővel  pürésítjük a krumplit.

Maradjon rajta elég tej is.

Vajat és sót adunk hozzá.

Jól elkeverjük. Én nem szoktam teljesen pürésíteni, mert szeretjük ha kissé még darabos.

Finom köret rántott hús mellé.

A tejben főzés miatt selymesebb lesz így a pürénk.