Hozzávalók:
- csirkecomb
- só
- bors
- tejföl
- őszibarack
- citrom
- hagyma
- gyömbér
- fokhagyma
Elkészítés:
A csirkéhez igazán jól illik a gyümölcs.
Most őszibarack került a tepsibe.
A tepsi vagy jénai tál alját tejföllel bekenjük.
Citrom szeleteket rakunk le.
Hagyma karikákat és gyömbér darabkákat szórunk bele.
Csirke comb filéket megtisztítunk, megmosunk, megszárítunk.
A húst megsózzuk és frissen őrölt borssal megszórjuk.
A tepsibe tesszük.
Fokhagyma szeleteket is szórunk rá, majd őszibarack és citrom szeletekkel befedjük.
Tejfölt is kanalazunk a tetejére.
180 C fokon készre sütjük az illatos pecsenyénket.
