Hozzávalók:
- marhanyak
- só
- hagyma
- fokhagyma
- gyömbér
- őrölt bors
- mustár
- darált pritamin paprika
- édes chiliszósz
- olaj/zsír
Elkészítés:
Marhahúsból finom pörkölt készíthető.
https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/02/marhaporkolt.html
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/05/currys-marha.html
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2019/05/marhahus-karfiollal.html
Különösen zamatos a marhanyak.
A húst nagyobb darabokra vágjuk.