Hozzávalók:
- csirkeszárny
- citrom
- fokhagyma
- só
- füstölt paprika
- törött bors
- gyömbér
- olívaolaj
- koriander levél
- édes chili mártás
Elkészítés:
A csirkeszárnyat sokféleképpen fűszerezhetjük.
Ezúttal egy finom tepsis változatot készítünk.
A megmosott, jól megtisztított szárnyakat besózzuk.
Az olívaolajba tesszük a törött borsot, zúzott fokhagymát, füstölt paprikát, gyömbért és koriander levelet.
Ráhelyezzük a szárnyakat is.