2018. július 21., szombat

Rántott új káposzta

Hozzávalók:


  • 1 fej új káposzta
  • őrölt bors
  • köménymag
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj






Elkészítés:


A legjobb új friss káposztából készíteni.

Cikkekre vágjuk a káposztát.


Hagyunk benne egy kis torzsa részt is, ami összefogja.




Egy kevés sóval elhabarjuk a tojást.
Megforgatjuk benne az őrölt borssal és köménnyel megszórt káposzta szeleteket.


Majd a morzsába forgatjuk.


Kiolajozott tepsibe tesszük.


180 C fokos sütőben szép pirosra sütjük.


Bármilyen hús mellé isteni köret.


Egy pici majonézzel finom vacsora.


Elkészíthetjük lila káposztából és kelkáposztából is.