Hozzávalók:
- cukkini
- olíva olaj
- só
- bolognai ragu
- sajt
Elkészítés:
Manapság nagyon divatos lett ez a könnyített spagettis recept!
Tészta helyett cukkini csíkokkal készül.
A szokásos módon elkészített bolognai húsos ragut használjuk fel.
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2012/12/bolognai-spagetti.html
A megmosott zsenge cukkinit csíkokra vágjuk.
Lehet hosszú spagetti alakúra is vágni.
Ehhez speciális spirálkészítő kis szerkezeteket is beszerezhetünk.
Kevés olíva olajon kevergetve ruganyos állagúra sütöttem.
Ne süssük túl, nem jó, ha puha, maradjon roppanós.
Csak megsóztam.
Lásd a csatolt recept linkjét.
Én mindig nagy adag ragut főzök, mivel kitűnően lehet fagyasztani, és csak előveszem, ha lasagnet vagy
spagettit, esetleg húsos pitét készítek.