Hozzávalók:
- hajtogatott vajas tészta
- káposzta
- olaj
- cukor
- só
- bors
- tojás
Elkészítés:
Gyors és nagyon finom vendégváró süti.
Kissé másképp készül, mint ez a korábbi recept.
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/12/lila-kaposztas-parna.html
A lereszelt káposztát úgy pirítjuk meg mintha káposztás tésztát készítenénk.
Tehát egy kanálka olajon karamellizáljuk a kristálycukrot.
Lehűtjük.
Négyzetekre vágjuk és a négyzetek egyik felébe késsel 2-3 vágást vágunk.
A másik oldalra halmozzuk a káposztát.
Felvert tojással körbekenjük az oldalakat, hogy a töltelék ne folyjon ki.