Hozzávalók:
- ördöghal
- narancs
- mazsola
- só
- olaj
Elkészítés:
Ezt a hófehér húsú, ruganyos állagú halat azoknak ajánlom, akik nem szeretnek a szálkákkal bajlódni.
Különösen alkalmas gyerekeknek készíteni.
Először is a mazsolát leöntjük vízzel és egy percig mikrózzuk.
Majd leszűrjük és narancslével meglocsoljuk.
Egy jól megmosott narancs sárga héját zöldséghámozóval levágjuk, majd késsel gyufaszálnyi csíkokra vágjuk.
Még további 2 másik narancsot is meghámozunk és felszeletelünk.
A levét fogjuk fel.
Most foglalkozzunk a hallal.
Nagyon friss, illatos fogás.