Kiwis saláta

Hozzávalók:

• 2-3 db főtt burgonya
  
• póréhagyma/újhagyma
• 2-3 db főtt tojás
• reszelt sajt
• majonéz
• 3-4 db kiwi
• salátalevél
• só

Elkészítés:






Ez a saláta köret is lehet, de magában salátának vagy a hidegtálas asztalra is kínálhatjuk.

Egy tálat néhány saláta levéllel megdíszítünk, majd belereszeljük a főtt burgonyát.
Megsózzuk és a mustárral, citromlével, sóval, édesítővel ízesített majonézzel kicsit meglocsoljuk.

A főtt tojást a tojásszeletelővel felkockázzuk és a burgonyára szórjuk.
Apróra vágott újhagymát vagy póréhagymát is teszünk rá.
Picit megsózzuk.

Ráterítjük a reszelt sajtot.
Bármilyen általunk kedvelt sajt jó hozzá.

A sajtra rákanalazzuk a finom majonézt és elsimítjuk.
A meghámozott és félbevágott kiwi szeletekkel megdíszítjük a tálat.
Behűtve kínáljuk.

Ha önálló salátának kínáljuk, akkor kevés sült hússal, sonkával gazdagíthatjuk.