2017. április 22., szombat

Majonézes gombasaláta

Hozzávalók:


  • gomba
  • majonéz
  • mustár
  • cukor
  • citrom
  • petrezselyem
  • csemege uborka





Elkészítés:


Gyorsan készül ez a finom saláta.

A megtisztított gombát szeletekre vágjuk.


Sós, enyhén ecetes vízben 10 - 15 perc alatt megfőzzük a gombát, majd leszűrjük.


Jóízű mártást készítünk a majonézből, mustárral, sóval, citrommal, pici cukorral vagy édesítővel.

Belekeverjük a leszűrt gombát.

Apróra vágjuk a csemege uborkát és a petrezselymet és a gombához keverjük.


Jól behűtve kínáljuk.