Hozzávalók:
Elkészítés:
Természetesen bármilyen tésztából készíthetjük, de volt itthon japán ramen tészta és mi ebből főztünk.
Egy kanálnyi olajon elkezdjük dinsztelni a kis darabokra vágott hagymát.
Hozzáadjuk a feldarabolt sárgarépát.
Paradicsomot és fokhagymát adunk hozzá.
Szép színes kápia paprikát keskeny csíkokra vágunk.
Beletesszük a wokba.
Most világos szójaszósszal és balzsamecettel ízesítjük.
Összekeverjük a kifőzött és leszűrt tésztával.
Megkóstoljuk, ha kell megsózzuk.
Lime-os pulykához kínáltam.
Magában is isteni, a lényeg, hogy a zöldségek még roppanósak legyenek.
- japán vagy bármilyen tészta
- hagyma
- olaj
- sárgarépa
- kápia paprika
- fokhagyma
- paradicsom
- szójaszósz
- balzsamecet
- só
Elkészítés:
Természetesen bármilyen tésztából készíthetjük, de volt itthon japán ramen tészta és mi ebből főztünk.
Egy kanálnyi olajon elkezdjük dinsztelni a kis darabokra vágott hagymát.
Hozzáadjuk a feldarabolt sárgarépát.
Paradicsomot és fokhagymát adunk hozzá.
Szép színes kápia paprikát keskeny csíkokra vágunk.
Beletesszük a wokba.
Most világos szójaszósszal és balzsamecettel ízesítjük.
Összekeverjük a kifőzött és leszűrt tésztával.
Megkóstoljuk, ha kell megsózzuk.
Lime-os pulykához kínáltam.
Magában is isteni, a lényeg, hogy a zöldségek még roppanósak legyenek.
