2013. november 2., szombat

Fokhagymamártás

Hozzávalók:

  • 4-5 dkg vaj
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • 1 db húsleveskocka
  • 2 ek. liszt
  • őrölt fehérbors
  • 0,5 l főzőtejszín






Elkészítés:



A vajat felforrósítjuk és beletesszük a lisztet.

Kevergetjük, amíg fel nem habzik, ekkor hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.


Belemorzsolunk 1 db leveskockát, és felöntjük a főzőtejszínnel.



Kis lángon kevergetve felforraljuk és még 2-3 percig főzzük.

Főtt hús mellé tálaljuk.