2013. április 7., vasárnap

Füstölt sonkás, sajtos sült tészta

Hozzávalók:

  • 1 kg fodros kockatészta
  • 4 szelet nyers füstölt sonka
  • 3 szelet füstölt szalonna
  • 2 db paprika (piros, zöld)
  • 20 dkg sajt
  • 3-4 db újhagyma
  • 4-5 dl tejföl
  • pici olaj




Elkészítés:


Bő vízben, nem túl puhára  kifőzzük a tésztát.
Kevés olajjal összeforgatjuk és megsózzuk.


A hozzávalókat kis kockákra, karikákra vágjuk.






Belekeverjük a tésztába.




Hozzákeverjük a tejfölt is.


Kiolajozott tepsibe simítjuk és
forró sütőben pirosra, ropogósra sütjük.


Nagy kockákra vágva, salátával kínáljuk.