- 5-8 db főtt tojás
- 1 kicsi lilahagyma
- 1 ek. édes chiliszósz
- majonéz
- mustár
- citromlé
- só
- törött fehér bors
- csipet cukor/édesítőszer
- kapor
- petrezselyem
Elkészítés:
Készítettünk már tojássalátát.
http://muskakonyhaja2.blogspot.hu/2014/01/mimoza-salata.html
Ezúttal egy roppant egyszerű és gyors salátát készítettünk.
A bolti majonézt mustárral, törött borssal, sóval, cukorral vagy édesítőszerrel és citromlével ízesítjük.
Tegyünk bele egy kis édes chiliszószt is.
A lila hagymát felkockázzuk és a majonézhez adjuk.
Petrezselymet és kaprot is teszünk bele.
Végül óvatosan keverjük bele a karikára vágott főtt tojásokat is.
Jól behűtve tálaljuk.
