Currys vagdalt, tojásmentes

 Hozzávalók:

• darált hús
  
  
  
• hagyma
• fokhagyma
• só
• törött bors
• curry por
• darált pritamin paprika
• olaj
• paradicsom
• paradicsom püré
• cukor

Elkészítés:

A darált húst összegyúrjuk az apróra vágott hagymával, zúzott fokhagymával,

sóval, borssal, darált pritamin paprikával.

Curry porral alaposan megfűszerezzük.

Kiolajozott tepsibe tesszük a megformált gombócokat.

 

A gombócok tetejére karikára vágott paradicsomot teszünk.

Kevés cukorral ízesített paradicsomlével vagy vízzel hígított sűrített paradicsommal öntjük fel.

180 C fokos tepsiben megsütjük a vagdaltot.

Akkor jó, ha elég szósz marad a tepsiben.

Ez a recept tojásmentes diéta szerint készült.

Krumplipürével, főtt krumplival vagy akár tésztával is kínálhatjuk.