Birsalmás csirkeszárny

 Hozzávalók:

• csirkeszárny
  
  
  
• birsalma
• só
• fehér bors
• őrölt fahéj
• csirkezsír/libazsír/olaj

Elkészítés:

Egyszerű és különösen zamatos ez a fogás.

A csirkeszárnyakat megtisztítjuk és jól lemossuk.

Miután megszárítottuk megsózzuk és kevés törött fehér borsot szórunk rá.

A birsalmát megtisztítjuk.

Alaposan ledörzsöljük a hamvas réteget.

Nagyobb darabokra vágjuk.

Egy kizsírozott tepsibe fektetjük a szárnyakat és a birsalmát is.

Őrölt fahéjjal megszórjuk a húst és a birset is.

180 C fokos sütőben készre sütjük ezt az illatos pecsenyét.

m