2024. október 22., kedd

Abált szalonna 3

 Hozzávalók:


  • tokaszalonna

  • fokhagyma
  • fűszerpaprika



Elkészítés:



Nincs jobb az abált szalonnánál.


https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2012/12/abalt-szalonna.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/02/abalt-szalonna.html



A tokaszalonnát most a hurka készítéssel  egybekötve főztem meg. 

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2024/10/hazi-hurka-3.html




A vaj puhára főtt szalonna egy részét beledaráltuk a hurkába, de egy adagból elkészült az abált szalonna.


A puha szalonnába még melegen  fokhagyma szeleteket dugdosunk.
Nagyon könnyen belemegy.


Minden oldalról menjen bele a fokhagyma.


Fűszerpaprikával és sóval bedörzsöljük a szalonna minden oldalát.
Jó kihűtve friss kenyérrel és hagymával, paradicsommal finom vacsora.