Currys sült édesburgonya

Hozzávalók:

• édesburgonya
  
  
  
• olívaolaj
• só / ételízesítő (Vegeta)
• sült krumpli fűszersó
• curry por (Korma)
• oregánó

Elkészítés:

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/02/fuszeres-sult-edesburgonya.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/02/edesburgonya-es-burgonya-koret.html

Az édesburgonya gyakori szereplő a konyhánkon.

A megtisztított és hasábokra vágott édesburgonyát kiolajozott tepsibe tesszük.

Megsózzuk, megszórjuk sült krumpli fűszersóval, pici ételízesítővel, oregánóval  és finom curry porral.

Ezúttal a Korma  Curryre esett a választásom.

Kezünkkel jól összeforgatjuk a krumplit az olajjal és a fűszerekkel.

180 C fokos sütőben készre sütjük az ételt.

Köretnek szántam, de mint egy csipegető nassolni való olyan gyorsan fogyott.

Az így fűszerezett batátát különösen imádta a család.