Hozzávalók
- hurka alapmassza
- hurka főzőlé
- tészta
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
Annak idején anyósom az abaléből főzte ezt a finom levest.
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2012/12/hurkaleves.html
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/04/hurkaleves-egyszeruen.html
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/09/egyszeru-hurkaleves-2.html
Most a hurkába kerülő húsok főzőlevét használtam alapul.
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2024/10/hazi-hurka-3.html
A lébe beleteszünk egy kisebb adag nyers masszát, amelyet a hurka sütése előtt félretettünk.
Különlegesen ízletes leveskét kapunk.