- marhapofa
- hagyma
- fokhagyma
- olaj
- zöldpaprika
- paradicsom
- só
- törött bors
Elkészítés:
A marhapofát alaposan megtisztítjuk, az inas részeket eltávolítjuk.
A marhapofát alaposan megtisztítjuk, az inas részeket eltávolítjuk.
Rádobjuk a fokhagymát.
Kevés vizet adunk hozzá és kis lángon puhára főzzük a húst.