Elkészítés:
Percek alatt elkészül ez a remek vitamin saláta, melyet a pekándió tesz igazán izgalmassá.
Jégsaláta, újhagyma, narancs,sárgabarack és eper került most bele, de természetesen bármilyen más gyümölcs vagy zöldség is mehet a salátába.
Mindent falatnyi darabokra vágunk.
A zöldségféléket ici-picit megsózzuk.
Extraszűz olívaolajjal és jóféle modenai balzsamecettel meglocsoljuk.
Végül rászórjuk a pekándiót.