2014. október 26., vasárnap

Sült, töltött gomba

Hozzávalók:

  • gomba

  • bors
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • majoránna
  • 2 ek.paradicsompüré
  • 1 db kápia/kaliforniai paprika 









Elkészítés:

A megtisztított gombákból kitörjük a szárakat és azokat apróra vágjuk.

Összekeverjük a fűszerekkel, a sóval, borssal és a paradicsompürével.


Apróra vágott, szép piros színű kápia vagy kaliforniai paprikát keverünk hozzá.


A gombafejeket kiolajozott tepsibe helyezzük, kicsit megsózzuk és borsozzuk.


Kanállal megtöltjük a gombafejeket a töltelékkel és sütőben 170 C fokon megsütjük.