2014. október 26., vasárnap

Tejszínes eperfagyi

Hozzávalók:

  • 50 dkg eper
  • 2 dl tejszín
  • édesítő
  • csipet só
  • ½ citrom leve
  • 1-2 zacskó vaníliás cukor






Elkészítés:





Ez a legegyszerűbb és legfinomabb eperfagyi.



A megmosott, leszárazott epret késes aprítóban összedaráljuk, de nem kell teljesen pépesre.

Hozzákeverjük a tejszínt, a sót, az édesítőt és a vaníliás cukrot  végül a citromot.


 Fagyigépben készre fagyasztjuk és jól zárható dobozban a mélyhűtőben tároljuk.