Cukkinis krumplileves

 Hozzávalók:

• burgonya
  
  
  
• cukkini
• hagyma
• kapor
• ételízesítő
• só
• tejföl
• liszt
• virsli

Elkészítés:

Egyszerű és igen üde leveske.

A megmosott cukkinit feldaraboljuk falatnyi darabokra.

Ugyanígy felkockázzuk a burgonyát is.

A hagymát kicsi darabokra vágjuk és mindent egy fazékba teszünk.

Felöntjük vízzel a zöldséget.

Megsózzuk, ételízesítőt és friss kaprot teszünk hozzá.

Rövid idő alatt megpuhul a burgonya és a cukkini is.

Virslivel gazdagítjuk.

A karikára vágott virslit beletesszük.

Máris beletesszük a tejfölből, kanálka liszttel elkészített habarást.

Egyet forr és készen van.

Aki szereti tegyen bele egy kevés ecetet is.

Langyosan az igazi.