- sárgarépa
- áfonya
- mazsola
- citromlé
- olíva olaj
- csipet só
- csipet cukor
Elkészítés:
Szeretjük a sárgarépát, készítjük sósan, édesen.
http://http://muskakonyhaja2.blogspot.hu/2014/12/repagolyok.
html/2012/01/repasalata-hozzavalok-sargarepa-nem-tul.html
A megmosott, meghámozott sárgarépát reszeljük le.
Locsoljuk meg egy kevés jó minőségű olíva olajjal és citromlével.
Finoman sózzuk meg és egy kevés cukrot is szórjunk rá.
A leforrázott mazsolát és áfonyát szűrjük le és keverjük a répához.
Összekeverjük a salátát és behűtjük.
Naranccsal körítve tálaljuk.
Nagyon friss, üde vitamin bomba.
