Hozzávalók:
Ki ne szeretné a paprikás krumplit?
És ki nem rajong a nokedliért?
Ezúttal egy ételben szerepelt két kedvencünk és mondhatom osztatlan sikert aratott...
A lehető legmegszokottabb módon paprikás krumplit készítünk.
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát.
A tűzről lehúzva fűszerpaprikát teszünk bele és pár kanálnyi vízzel elkeverjük.
Beleforgatjuk a megmosott és feldarabolt burgonyát is.
Házi darált pritamint, apróra vágott zöldpaprikát és paradicsomot és persze jóféle füstölt kolbászt is teszünk bele.
Elkeverjük a burgonyával.
Felöntjük vízzel.
Belekarikázzuk a kolbászt is.
Közepes tűzön főzzük az ételt.
Elkészítjük a nokedli tésztát.
A lisztet összekeverjük a tojással, megsózzuk és annyi vízzel hígítjuk, hogy sűrű, nyúlós tésztát kapjunk.
Nem kell kidolgozni.
Ezúttal külön vízben főztem ki, de lehet egyenesen a krumplihoz is szaggatni.
Leszűrtem a nokedlit és a paprikás krumpliba kevertem.
Kevergetve összeforraljuk az ételt.
Kóstoljuk meg, hogy elég sós-e.
Virslivel lehet fokozni a hatást.
- burgonya
- olaj
- hagyma
- só
- fűszerpaprika
- paradicsom
- zöldpaprika
- darált pritamin paprika
- füstölt kolbász
- virsli
- liszt
- 1-2 tojás
Elkészítés:
Ki ne szeretné a paprikás krumplit?
És ki nem rajong a nokedliért?
Ezúttal egy ételben szerepelt két kedvencünk és mondhatom osztatlan sikert aratott...
A lehető legmegszokottabb módon paprikás krumplit készítünk.
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát.
A tűzről lehúzva fűszerpaprikát teszünk bele és pár kanálnyi vízzel elkeverjük.
Beleforgatjuk a megmosott és feldarabolt burgonyát is.
Házi darált pritamint, apróra vágott zöldpaprikát és paradicsomot és persze jóféle füstölt kolbászt is teszünk bele.
Elkeverjük a burgonyával.
Felöntjük vízzel.
Belekarikázzuk a kolbászt is.
Közepes tűzön főzzük az ételt.
Elkészítjük a nokedli tésztát.
A lisztet összekeverjük a tojással, megsózzuk és annyi vízzel hígítjuk, hogy sűrű, nyúlós tésztát kapjunk.
Nem kell kidolgozni.
Ezúttal külön vízben főztem ki, de lehet egyenesen a krumplihoz is szaggatni.
Leszűrtem a nokedlit és a paprikás krumpliba kevertem.
Kóstoljuk meg, hogy elég sós-e.
Virslivel lehet fokozni a hatást.
