2020. március 29., vasárnap

Rántott tök és cukkini

Hozzávalók:


  • zsenge tök
  • cukkini
  • kapor
  • tojás
  • olaj








Elkészítés:

Könnyű és nagyon ízletes fogás a rántott zöldség.
Tök és cukkini ideális alapanyagok.
Nem használunk prézlit, így kevesebb kalóriát tálalhatunk.







A megtisztított tököket tetszőleges szeletekre, karikákra vágjuk fel.




Megsózzuk és rögtön megforgatjuk a felvert tojásban.
A tojásba is tegyünk egy kevés sót.


Bő olajban süssük ki a zöldséget.


A megsült szeletek közé szórjunk apróra vágott friss kaprot.






Bármilyen salátával kínálhatjuk.