2024. január 2., kedd

Tejes krumplipüré

 Hozzávalók:


  • burgonya

  • tej
  • víz
  • vaj




Elkészítés:


A megtisztított burgonyát tejben főzzük puhára.

Ha elfőné a tejet, kevés vizet is adhatunk hozzá.


Burgonyatörővel  pürésítjük a krumplit.
Maradjon rajta elég tej is.


    Vajat és sót adunk hozzá.


    Jól elkeverjük. Én nem szoktam teljesen pürésíteni, mert szeretjük ha kissé még darabos.



    Finom köret rántott hús mellé.




    A tejben főzés miatt selymesebb lesz így a pürénk.